敏学修身 乐业创新 文以怡情 法以明理
食品和饮料行业中发展最迅速的创新领域可能就是精密发酵(precision fermentation)。本文将着重介绍精密发酵技术的爆炸式增长,并重点介绍一些在近期提交的专利中更令人振奋的食品和饮料创新。今年3月,未来食品科...
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